食品添加剂安全性评价指标包括A. 许可使用范围B. 最大使用限量mg/kgC. 半致死剂量LD50D. 每日允许摄入估计值ADI

食品添加剂的安全性评价指标主要关注的是添加剂对人体健康的影响，以及在食品中的使用量。半致死剂量（LD50）和每日允许摄入估计值（ADI）是衡量食品添加剂安全性的关键指标。半致死剂量（LD50）是指能够导致一半实验动物死亡的剂量，而每日允许摄入估计值（ADI）是指在长期摄入的情况下，对人体健康不会产生不良影响的每日最大摄入量。许可使用范围和最大使用限量虽然也是重要的指标，但它们更多地是关于添加剂在食品中的使用规范，而不是直接的安全性评价指标。