下列行为属于食品掺假的是( )A. 胡椒粉中掺入灰尘B. 泡菜用铜染绿C. 用白黏土制成含片D. 糖果用铅染色

步骤 1：定义食品掺假
食品掺假是指在食品中添加非食品物质或使用不符合食品安全标准的物质，以达到增加食品重量、改变食品颜色、延长保质期等目的，从而欺骗消费者的行为。

步骤 2：分析选项
A. 胡椒粉中掺入灰尘：灰尘不是食品成分，属于非食品物质，因此属于食品掺假。
B. 泡菜用铜染绿：铜不是食品成分，属于非食品物质，因此属于食品掺假。
C. 用白黏土制成含片：白黏土不是食品成分，属于非食品物质，因此属于食品掺假。
D. 糖果用铅染色：铅不是食品成分，属于非食品物质，因此属于食品掺假。

步骤 3：总结
所有选项都涉及在食品中添加非食品物质，因此都属于食品掺假。