接触直接入口食品的从业人员应当（）进行一 次健康检查A. 每 6 个月B. 每 1 年C. 每 18 个月D. 每 2 年

根据食品安全管理规定，接触直接入口食品的从业人员需要定期进行健康检查，以确保食品卫生安全。根据相关法规，从业人员应每年进行一次健康检查。