熟肉制品包装区是洁净区。()A. 正确B. 错误

熟肉制品包装区需要保持清洁，以防止细菌和其他污染物的滋生，确保食品安全。因此，熟肉制品包装区通常被定义为洁净区，以确保产品在包装过程中不受污染。