【名词解释】食品标准

食品标准是指以食品科学技术和生产实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致所作的统一规定，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。食品标准的制定旨在确保食品的安全性、营养价值和质量，同时促进食品行业的健康发展。