题目食物的营养功能是通过食物所含的营养成分来实现的，这些有效的营养成分被称为营养素。A. 正确B. 错误食物的营养功能是通过食物所含的营养成分来实现的，这些有效的营养成分被称为营养素。A. 正确B. 错误题目解答答案A. 正确