下列不是粮食陈化后的物理变化()。A. 硬化B. 設備處破碎C. 脱糠D. 柔韧性变大

考查要点：本题主要考查对物理变化概念的理解，以及对粮食陈化过程中物理变化的判断能力。
解题核心：明确物理变化的定义（仅形态、形状等外在性质改变，无新物质生成），结合选项中描述的变化类型进行判断。
关键点：

1. 物理变化与化学变化的区别；
2. 粮食陈化过程中常见物理变化的表现形式。

物理变化指物质在形态、形状、大小等外在性质上的改变，不涉及新物质生成。分析各选项：

• A. 硬化：陈化导致粮食颗粒内部结构紧密，硬度增加，属于物理性质变化。
• B. 設備處破碎：外力作用下破碎，形态改变，无新物质生成，属于物理变化。
• C. 脱糠：物理分离过程，未改变本质属性，属于物理变化。
• D. 柔韧性变大：柔韧性增强可能由化学成分（如淀粉结构改变）引起，属于化学变化的结果，而非单纯的物理性质变化。

结论：D选项的变化本质为化学变化，因此不属于物理变化。