题目
食品检出大肠菌群,表明食品受到A. 放射性污染B. 农药污染C. 人和畜的粪便污染D. 食品容器污染E. 水体污染
食品检出大肠菌群,表明食品受到
A. 放射性污染
B. 农药污染
C. 人和畜的粪便污染
D. 食品容器污染
E. 水体污染
题目解答
答案
C. 人和畜的粪便污染
解析
大肠菌群是一组在一定条件下能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。它们主要存在于人和温血动物的肠道中,因此,食品中检出大肠菌群,表明食品受到人和畜的粪便污染。
A. 放射性污染
B. 农药污染
C. 人和畜的粪便污染
D. 食品容器污染
E. 水体污染