[判断题] 面包配方中的最基本的原料是面粉、酵母、蔗糖。A. 正确B. 错误

面包配方中的最基本的原料是面粉、酵母和水。面粉提供结构，酵母负责发酵，水则帮助酵母发酵并使面粉形成面团。虽然蔗糖可以增加面包的甜味和促进酵母发酵，但它并不是最基本的原料。