下列哪些食物属于寒凉类（）。A. 鸭肉B. 冬瓜C. 豆腐D. 黑木耳E. 莲子

寒凉类食物在中医理论中被认为具有清热、解毒、利尿等功效，适用于体内有热毒或湿热的人群。这些食物通常具有清凉的性质，可以帮助身体降温，缓解热症。根据中医理论，鸭肉、冬瓜、豆腐和黑木耳都属于寒凉类食物，而莲子则属于平性食物，不属于寒凉类。