题目
食品安全[1]管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001之间的关系？
食品安全[1]管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001之间的关系？
题目解答
答案
（一）标准特点 1 、统一和整合了国际上相关的自愿性标准[2]; 2 、遵守并应用 HACCP 项原则建立了食品安全管理体系，囊括了 HACCP 的所有要求; 3 、既是建立和实施食品安全管理体系的指导性标准，同时也是审核所依据的标准，可用于内审、第二方认证和第三方注册认证; 4 、将 HACCP 与必备方案，如卫生操作标准程序 (SSOP) 和良好操作规范 (GMP) 等结合，从不同方面来控制食品危害; 5 、结构与 IS09001 和 IS014001 保持一致; 6 、提供了一个全球交流 HACCP 概念、传递食品安全信息的机制。 该标准可用于食品供应链内的各类组织，如食品制造者、运输仓储经营者和分包商、零售商和餐饮输出组织，以及相关组织，如设备生产、包装材料、清洁剂、添加剂和辅料的生产组织。 （二） HACCP 、 GMP 、 SSOP 、 ISO9001 和 ISO22000 之间的关系 ISO22000 是建立在 HACCP 、 GMP 、 SSOP 基础上，同时整合了 ISO9001 标准的部分要求 ，因此其完全包括了 HACCP 、 GMP 、 SSOP 的要求（即其满足 HACCP 认证的要求），但其未完全包括 ISO9001 标准的要求，所以依 ISO22000 建立起体系的组织不能宣称其管理体系满足 ISO9001 标准的要求（即其不满足 ISO9001 认证的要求）
解析
步骤 1：理解ISO22000标准的特点
ISO22000标准是国际上统一和整合的食品安全管理体系标准，它遵守并应用HACCP项原则，囊括了HACCP的所有要求。它不仅是一个指导性标准，也是一个审核标准，可用于内审、第二方认证和第三方注册认证。ISO22000标准将HACCP与必备方案，如卫生操作标准程序(SSOP)和良好操作规范(GMP)等结合，从不同方面来控制食品危害。其结构与ISO9001和ISO14001保持一致，提供了一个全球交流HACCP概念、传递食品安全信息的机制。
步骤 2：理解ISO22000标准与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001之间的关系
ISO22000标准是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上，同时整合了ISO9001标准的部分要求。因此，ISO22000标准完全包括了HACCP、GMP、SSOP的要求，即满足HACCP认证的要求。但是，ISO22000标准未完全包括ISO9001标准的要求，所以依ISO22000标准建立体系的组织不能宣称其管理体系满足ISO9001标准的要求，即不满足ISO9001认证的要求。
ISO22000标准是国际上统一和整合的食品安全管理体系标准，它遵守并应用HACCP项原则，囊括了HACCP的所有要求。它不仅是一个指导性标准，也是一个审核标准，可用于内审、第二方认证和第三方注册认证。ISO22000标准将HACCP与必备方案，如卫生操作标准程序(SSOP)和良好操作规范(GMP)等结合，从不同方面来控制食品危害。其结构与ISO9001和ISO14001保持一致，提供了一个全球交流HACCP概念、传递食品安全信息的机制。
步骤 2：理解ISO22000标准与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001之间的关系
ISO22000标准是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上，同时整合了ISO9001标准的部分要求。因此，ISO22000标准完全包括了HACCP、GMP、SSOP的要求，即满足HACCP认证的要求。但是，ISO22000标准未完全包括ISO9001标准的要求，所以依ISO22000标准建立体系的组织不能宣称其管理体系满足ISO9001标准的要求，即不满足ISO9001认证的要求。