题目
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序——排列;加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列。A. 3%.B. ,2%C. ,1%D. ,4%
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序——排列;加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列。
A. 3%.
B. ,2%
C. ,1%
D. ,4%
题目解答
答案
B. ,2%
解析
在食品标签上,配料表通常按照加入量的递减顺序排列,即加入量最多的配料排在最前面。但是,对于加入量不超过一定比例的配料,可以不按照递减顺序排列。这个比例在不同国家和地区可能有所不同,但根据题目给出的选项,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。