72.（1.0分）白茶属于微发酵茶，其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶。A. 对B. 错

白茶是一种微发酵茶，其制作过程中，茶叶中的多酚类物质会经历一定程度的氧化，而绿茶则属于不发酵茶，其制作过程中尽量避免多酚类物质的氧化。因此，白茶的多酚氧化程度一般会高于绿茶。