35.[单选题] 根据GB2760-2014食品添加剂使用标准，以下哪项不正确? ( )A. 二氧化硫是一种防腐剂B. 二氧化硫是一种抗氧化剂C. 二氧化硫是一种漂白剂D. 二氧化硫是一种非法添加物

本题考查对GB2760-2014食品添加剂使用标准中二氧化硫功能和合法性的理解。关键点在于：

1. 二氧化硫的多重功能：需明确其作为防腐剂、抗氧化剂、漂白剂的合法用途；
2. 非法添加物的定义：非法添加物指未被批准或被禁止的物质，而二氧化硫在标准中被允许使用。

选项分析

A. 二氧化硫是一种防腐剂

正确。二氧化硫能抑制微生物生长，常用作防腐剂（如葡萄酒中防止变酸）。

B. 二氧化硫是一种抗氧化剂

正确。二氧化硫可防止食品因氧化而变色或变质，具有抗氧化作用。

C. 二氧化硫是一种漂白剂

正确。二氧化硫可轻微漂白食品色泽，常见于干果、葡萄酒等加工食品中。

D. 二氧化硫是一种非法添加物

错误。非法添加物指未被批准或被禁止的物质（如三聚氰胺），而二氧化硫在GB2760中被明确允许使用，属于合法食品添加剂。