题目
【多选题】辐照食品的优点是()。A. 不产生放射性B. 不产生有毒物质C. 不破坏营养价值,没有致病作用D. 对生长、发育和遗传没有不良影响
【多选题】辐照食品的优点是()。
A. 不产生放射性
B. 不产生有毒物质
C. 不破坏营养价值,没有致病作用
D. 对生长、发育和遗传没有不良影响
题目解答
答案
ABCD
A. 不产生放射性
B. 不产生有毒物质
C. 不破坏营养价值,没有致病作用
D. 对生长、发育和遗传没有不良影响
A. 不产生放射性
B. 不产生有毒物质
C. 不破坏营养价值,没有致病作用
D. 对生长、发育和遗传没有不良影响
解析
辐照食品是指利用电离辐射处理过的食品。电离辐射可以杀死食品中的微生物,延长食品的保质期,同时不会产生放射性物质,也不会破坏食品的营养价值。此外,辐照处理不会产生有毒物质,也不会对食品的生长、发育和遗传产生不良影响。