我国食物消费升级明显,膳食结构趋于合理,主要表现在()。A. 人均直接消费口粮减少B. 动物性食品消费增加C. 木本食物及蔬菜和瓜果等消费增加D. 人均直接消费口粮增加

本题考查对我国食物消费升级和膳食结构合理化的理解。关键点在于掌握膳食结构优化的方向：从单一主食型向多样化、营养均衡型转变。需注意区分选项中哪些是消费升级的表现（如增加动物性食品、丰富蔬菜水果），哪些可能与合理膳食趋势不符（如口粮消费的变化需结合整体结构判断）。

选项分析

A. 人均直接消费口粮减少

• 合理膳食要求减少对单一主食的依赖，转向更多样化的食物来源。口粮（如大米、小麦）消费减少是消费升级的表现。

B. 动物性食品消费增加

• 动物性食品（如肉类、蛋奶）富含优质蛋白，消费增加反映营养需求提升，符合膳食结构优化方向。

C. 木本食物及蔬菜和瓜果等消费增加

• 蔬菜、水果等维生素和膳食纤维的摄入增加，体现饮食多样化，是消费升级的重要标志。

D. 人均直接消费口粮增加

• 若口粮消费增加，可能表明饮食结构偏向单一主食，与膳食结构合理化趋势相悖，因此排除。