题目
浓香型优级酒的感官要求色泽上()。A. 无色B. 允许微黄C. 清亮透明D. 无悬浮物E. 无沉淀
浓香型优级酒的感官要求色泽上()。
A. 无色
B. 允许微黄
C. 清亮透明
D. 无悬浮物
E. 无沉淀
题目解答
答案
ABCDE
A. 无色
B. 允许微黄
C. 清亮透明
D. 无悬浮物
E. 无沉淀
A. 无色
B. 允许微黄
C. 清亮透明
D. 无悬浮物
E. 无沉淀
解析
本题考查浓香型优级酒的感官要求色泽方面的知识。解题思路是根据浓香型优级酒的相关标准和实际情况来判断各个选项是否符合其感官要求。
- 选项A:无色,浓香型优级酒在色泽上是可以呈现无色的,符合其感官要求。
- 选项B:允许微黄,浓香型优级酒在色泽上也允许有微黄的情况,这也是符合其感官要求的。
- 选项C:清亮透明,浓香型优级酒在色泽上应该是清亮透明的,这是其正常的感官表现,符合要求。
- 选项D:无悬浮物,浓香型优级酒在色泽上应该是无悬浮物的,这是保证其品质的一个方面,符合要求。
- 选项E:无沉淀,浓香型优级酒在色泽上应该是无沉淀的,这也是保证其品质的一个方面,符合要求。