对保健食品理解不正确的是:( )A. 具有特定保健功能的食品B. 适宜于特定人群的食品C. 以治疗疾病为目的的食品

步骤 1：理解保健食品的定义
保健食品是指具有特定保健功能，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
步骤 2：分析选项
A. 具有特定保健功能的食品：符合保健食品的定义。
B. 适宜于特定人群的食品：符合保健食品的定义。
C. 以治疗疾病为目的的食品：不符合保健食品的定义，保健食品不以治疗疾病为目的。
步骤 3：得出结论
选项C对保健食品的理解不正确。