目前国内乳粉的生产普遍采用加热干燥法，其中被广泛使用的干燥法是喷雾干燥法，这是世界公认的最佳乳粉干燥方法。在此之前还曾有过平锅法和滚筒干燥法。A. 对B. 错

喷雾干燥法是目前乳粉生产中广泛采用的干燥方法，因其高效、快速、产品质量好而被世界公认。在此之前，平锅法和滚筒干燥法也曾被使用，但它们的效率和产品质量不如喷雾干燥法。