生抽生抽用来调味，适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。（ ）

生抽是一种酱油，颜色较浅，味道鲜美，适合用来调味，尤其适合凉拌菜，因为它不会使菜肴颜色过重，保持清爽的外观和口感。