题目均质工艺的主要目的是（）。A. 降低微生物污染B. 改善饮料口感和稳定性C. 提高蛋白质含量D. 延长保质期均质工艺的主要目的是（）。A. 降低微生物污染B. 改善饮料口感和稳定性C. 提高蛋白质含量D. 延长保质期题目解答答案B. 改善饮料口感和稳定性