题目做调饮冰红茶时,茶汤浓度应较高些,以免添加冰块后茶汤滋味变淡。A. 正确B. 错误做调饮冰红茶时,茶汤浓度应较高些,以免添加冰块后茶汤滋味变淡。A. 正确B. 错误题目解答答案A. 正确解析调饮冰红茶在制作时,为了保证在加入冰块后茶汤的浓度和口感,需要预先将茶汤浓度调高。这是因为冰块融化后会稀释茶汤,如果茶汤浓度不够,茶汤的滋味会变淡。因此,为了保持茶汤的口感和浓度,需要在制作时将茶汤浓度调高。