1.塑制法制备蜜丸时,制备丸条分割后蜜丸不易搓圆成型,如何从炼蜜和下蜜温度进行调节?

步骤 1：炼蜜不足或下蜜温度过高
炼蜜不足或下蜜温度过高会导致软材较软，容易变形，从而使得蜜丸不易搓圆成型。这是因为炼蜜不足或温度过高会使得蜂蜜的粘度降低，从而影响了软材的成型性。
步骤 2：炼蜜过老或下蜜温度较低
炼蜜过老或下蜜温度较低会导致软材过硬，不易成球状。这是因为炼蜜过老或温度较低会使得蜂蜜的粘度增加，从而影响了软材的可塑性。
步骤 3：调整炼蜜和下蜜温度
为了使蜜丸易于搓圆成型，需要调整炼蜜和下蜜温度。如果软材较软，容易变形，应适当增加炼蜜量或降低下蜜温度；如果软材过硬，不易成球状，应适当减少炼蜜量或提高下蜜温度。