题目
71.(判断题,1.0分)绿茶从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗 香沉、味薄之感。A. 对B. 错
71.(判断题,1.0分)
绿茶从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗 香沉、味薄之感。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对
解析
绿茶的新茶和陈茶在保管良好的情况下,陈茶由于存放时间较长,其色泽、香气和滋味都会有所变化。陈茶的色泽会变得暗淡,香气会变得沉闷,滋味会变得淡薄。这些变化是由于茶叶中的化学成分在长时间存放过程中发生了氧化、聚合等反应,导致茶叶品质下降。