保健食品100,000级洁净区的换气次数应大于（）次/h。A. 5B. 10C. 15D. 20

保健食品生产中，洁净区的换气次数是衡量空气洁净度的重要指标。100,000级洁净区的换气次数应大于15次/h，以确保空气中的微生物和尘埃得到有效控制，从而保证产品的卫生安全。