香精按用途分为A. 食用香精B. 水溶性香精C. 花香型香精D. 日用香精

香精的分类标准是本题的考查要点。题目明确要求按用途分类，需区分其他分类方式（如溶解性、香型）。关键点在于理解：

• 食用香精用于食品添加剂；
• 日用香精用于化妆品、洗涤用品等日常产品；
  而选项B（水溶性）属于溶解性分类，选项C（花香型）属于香型分类，均不符合题意。

选项分析

A. 食用香精

用于食品中提升香味（如糖果、饮料），符合用途分类。

B. 水溶性香精

按溶解性分类，与题干要求的“用途”无关。

C. 花香型香精

按香型分类，与用途无关。

D. 日用香精

用于日常生活用品（如香皂、香水），符合用途分类。

结论：正确答案为A和D。