()表示香气的种类和特点，也就是香气的个性突出、特点明显、不带其他异味的程度

本题考查对香气评价术语的理解，核心在于区分不同术语的定义。题目中强调香气的个性突出、特点明显、无异味，需明确纯正度与其他相关概念（如浓度、典型性）的区别。纯正度特指香气的纯净程度，不混杂其他异味，是本题的关键破题点。

纯正度是香气评价中的重要指标，具体指：

1. 香气的纯净性：无外来杂质或异味干扰；
2. 典型特征的突出性：香气符合该物质应有的典型特点；
3. 单一性：不与其他香气混杂，保持独特性。

例如，在茶叶审评中，纯正度高的茶香应清晰、典型，无烟熏或霉味等异杂气息。若香气中混有其他味道（如陈味、杂草味），则纯正度不足。