我国目前的膳食结构是以植物性食物为主的膳食结构A. 正确B. 错误

我国的膳食结构主要以植物性食物为主，包括谷物、蔬菜、水果等，而动物性食物如肉类、蛋类、奶类等的摄入量相对较少。这种膳食结构符合我国的饮食文化和资源条件，有助于维持健康。