下列属于“食物金字塔”较低层食物的是（ ）A. 油B. 盐C. 奶制品D. 谷类

在“平衡膳食宝塔”中，底层的食物需要量最多，越往上需要量越少。底层的食物主要是提供糖类，如谷物类。因此，属于“食物金字塔”较低层的食物是谷类。