准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所,包括( )。A. 同时有生、熟食品存在的加工操作区域B. 各类食品的热加工场所C. 原料仓库D. 清洁餐具存放场所

准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所。它包括同时有生、熟食品存在的加工操作区域、各类食品的热加工场所以及清洁餐具存放场所。这些区域需要保持较高的清洁度，以确保食品安全和卫生。