题目
[判断题] 清洁生产是指食品行业的企业必须注意生产环节的卫生清洁工作,以保证为顾客提供安全卫生的食品。A. 正确B. 错误
[判断题] 清洁生产是指食品行业的企业必须注意生产环节的卫生清洁工作,以保证为顾客提供安全卫生的食品。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
清洁生产不仅仅局限于食品行业的卫生清洁工作,它是一个更广泛的概念,涉及减少生产过程中的资源消耗和环境污染,提高资源利用效率,减少废物和污染物的产生,以及在产品设计、生产、包装、运输、使用和回收等各个环节中采取措施,以实现环境友好和可持续发展。因此,清洁生产不仅仅是为了保证食品的安全卫生,而是为了实现整个生产过程的环境友好和资源节约。