食品标识上的注册商标必须使用中文。A. 对B. 错

本题考查对食品标识相关法规的了解，核心在于明确注册商标与中文标注的关系。关键点在于区分食品标签中强制性中文标注的范围与注册商标的使用规则，需结合《食品安全法》相关规定进行判断。

根据《中华人民共和国食品安全法》第六章规定：

1. 食品标签必须标注的信息（如名称、生产日期、保质期等）需使用中文，但注册商标本身可以使用外文。
2. 注册商标的法律性质：商标是企业标识，允许使用中文、英文或其他文字，但需符合《商标法》要求。例如，进口食品的商标可能使用外文，但标签其他信息必须有中文译文。
3. 题目表述的矛盾：题目中“必须使用中文”与实际法规中“商标可使用外文，但需配合中文标签”的规定冲突，因此判断为错误。