题目
[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。A . 家畜、家禽B . 野生动物C . 海产品D . 苍蝇E . 带菌者
[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。
A . 家畜、家禽
B . 野生动物
C . 海产品
D . 苍蝇
E . 带菌者
A . 家畜、家禽
B . 野生动物
C . 海产品
D . 苍蝇
E . 带菌者
题目解答
答案
A
解析
步骤 1:了解沙门菌属食物中毒的传播途径
沙门菌属食物中毒主要通过受污染的食物传播,其中家畜和家禽是最常见的污染源。这些动物可能携带沙门菌,通过其肉、蛋等产品传播给人类。
步骤 2:分析选项
A. 家畜、家禽:这是沙门菌属食物中毒的主要污染来源。
B. 野生动物:虽然野生动物也可能携带沙门菌,但它们不是主要的污染来源。
C. 海产品:海产品也可能携带沙门菌,但不是主要的污染来源。
D. 苍蝇:苍蝇可以传播沙门菌,但不是主要的污染来源。
E. 带菌者:带菌者可以传播沙门菌,但不是主要的污染来源。
步骤 3:确定正确答案
根据以上分析,家畜和家禽是沙门菌属食物中毒的主要污染来源。
沙门菌属食物中毒主要通过受污染的食物传播,其中家畜和家禽是最常见的污染源。这些动物可能携带沙门菌,通过其肉、蛋等产品传播给人类。
步骤 2:分析选项
A. 家畜、家禽:这是沙门菌属食物中毒的主要污染来源。
B. 野生动物:虽然野生动物也可能携带沙门菌,但它们不是主要的污染来源。
C. 海产品:海产品也可能携带沙门菌,但不是主要的污染来源。
D. 苍蝇:苍蝇可以传播沙门菌,但不是主要的污染来源。
E. 带菌者:带菌者可以传播沙门菌,但不是主要的污染来源。
步骤 3:确定正确答案
根据以上分析,家畜和家禽是沙门菌属食物中毒的主要污染来源。