流加式发酵又称A. 单一补料分批发酵B. 分批式发酵C. 半连续式发酵D. 流动式发酵

流加式发酵的核心特点是在发酵过程中间歇或连续补充营养物质，而发酵罐内的培养基和微生物仍保持分批发酵的整体模式（即不排出产物）。其关键在于通过补料控制代谢环境，延长发酵时间，提高产量。选项中需明确区分不同发酵工艺的定义：

• 分批发酵：一次性投料，不添加或取出物料。
• 补料分批发酵：在分批发酵基础上补料，分为单一补料（补特定成分）和复杂补料。
• 半连续发酵：同时补料和排产物，介于分批发酵和连续发酵之间。
• 流动式发酵：可能指连续发酵，但非标准术语。

本题需抓住“流加”即“补料”的关键词，对应单一补料分批发酵。

选项分析

A. 单一补料分批发酵

• 定义：在分批发酵过程中仅补充一种或几种关键营养物质（如碳源、氮源）。
• 特点：通过补料维持代谢平衡，避免一次性投料导致的环境恶化。
• 匹配度：与“流加式发酵”强调补料的核心一致，正确。

B. 分批式发酵

• 定义：不补料也不排产物，发酵结束后一次性收获。
• 矛盾点：未体现“流加”（补料）操作，排除。

C. 半连续式发酵

• 定义：同时进行补料和排产物，部分连续化操作。
• 矛盾点：流加式发酵仍保持分批发酵的整体模式，非半连续，排除。

D. 流动式发酵

• 定义：非标准术语，可能指连续发酵（持续进料和出料）。
• 矛盾点：流加式发酵非连续运行，排除。