题目
以下哪种食物属于“高盐”食品,应减少食用?A. 新鲜蔬菜B. 腌制咸菜C. 水煮鸡蛋D. 全麦面包
以下哪种食物属于“高盐”食品,应减少食用?
A. 新鲜蔬菜
B. 腌制咸菜
C. 水煮鸡蛋
D. 全麦面包
题目解答
答案
B. 腌制咸菜
解析
高盐食品是指含有较高量的钠盐,长期食用可能对健康不利,特别是对血压有影响。腌制咸菜在制作过程中会加入大量的盐分,以达到防腐和调味的目的,因此属于高盐食品。而新鲜蔬菜、水煮鸡蛋和全麦面包通常含盐量较低,不属于高盐食品。
A. 新鲜蔬菜
B. 腌制咸菜
C. 水煮鸡蛋
D. 全麦面包