题目
冷藏库的存储温度一般为多少摄氏度?A. -10~-25℃B. 2~8℃C. 10~15℃D. 0~4℃
冷藏库的存储温度一般为多少摄氏度?
A. -10~-25℃
B. 2~8℃
C. 10~15℃
D. 0~4℃
题目解答
答案
D. 0~4℃
解析
本题考查的是对冷藏库存储温度范围的常识性知识。解题思路是根据我们所了解的冷藏库的用途和常见的温度设定标准来判断各个选项的正确性。
- 选项A:-10~ -25℃这个温度范围通常是冷冻库的温度,冷冻库的主要作用是将物品进行深度冷冻,以达到长期保存的目的,在这个温度下,水会迅速结冰,适合保存肉类、海鲜等需要长时间冷冻的食品,所以该选项不符合冷藏库的温度要求。
- 选项B:2~8℃这个温度范围常用于药品、疫苗等特殊物品的储存,虽然也属于低温储存,但不是冷藏库普遍采用的温度范围,所以该选项也不正确。
- 选项C:10~15℃这个温度相对较高,一般是常温环境下的温度范围,不适合作为冷藏库的存储温度,因为在这个温度下,食品等物品容易变质,所以该选项错误。
- 选项D:0~4℃是冷藏库比较常见的存储温度范围,在这个温度下,既能有效抑制微生物的生长和繁殖,延长食品的保质期,又能保持食品的新鲜度和口感,所以该选项正确。