题目

1.[]优质蛋白质主要来源于（ ）。A. 谷类B. 肉蛋奶类C. 蔬菜D. 水果

1.[]优质蛋白质主要来源于（ ）。

A. 谷类

B. 肉蛋奶类

C. 蔬菜

D. 水果

题目解答

答案

B. 肉蛋奶类

解析

优质蛋白质是指含有所有必需氨基酸的蛋白质，这些氨基酸是人体不能自行合成的，必须通过食物摄取。肉蛋奶类食物富含这些必需氨基酸，因此是优质蛋白质的主要来源。