题目

要改善番茄的风味,需要提高含量的物质不包括( )A. 糖B. 苹果酸C. 3-甲基丁醇D. 1-硝基-苯乙烷

要改善番茄的风味,需要提高含量的物质不包括( )

A. 糖

B. 苹果酸

C. 3-甲基丁醇

D. 1-硝基-苯乙烷

题目解答

答案

B. 苹果酸