题目
以下属于食品的保藏原理的有()A. 维持食品最低生命活动的保藏方法B. 抑制微生物生命活动以及无菌原理保藏食品的方法C. 应用发酵原理保藏食品的方法D. 以上均是
以下属于食品的保藏原理的有()
A. 维持食品最低生命活动的保藏方法
B. 抑制微生物生命活动以及无菌原理保藏食品的方法
C. 应用发酵原理保藏食品的方法
D. 以上均是
题目解答
答案
D. 以上均是
A. 维持食品最低生命活动的保藏方法
B. 抑制微生物生命活动以及无菌原理保藏食品的方法
C. 应用发酵原理保藏食品的方法
D. 以上均是