酸度调节剂可以用于调节饮料的酸度,使其更加适口。A. 正确B. 错误

本题考查对酸度调节剂作用的理解。酸度调节剂的主要功能是调节食品的酸度，使产品口感更符合消费者需求。解题关键在于明确酸度调节剂的作用范围，区分其与其他食品添加剂（如防腐剂、甜味剂）的不同。

酸度调节剂是一种常见的食品添加剂，其核心作用是控制食品的酸碱度。在饮料生产中，酸度调节剂可以通过中和或添加酸性成分，使饮料的酸度达到最佳水平，从而提升口感。例如，某些饮料中添加的柠檬酸、乳酸等物质，既能调节酸度，又能增强风味。题目中“使其更加适口”的表述与酸度调节剂的实际作用完全一致，因此判断为正确。