下列新鲜食品中维生素C含量最高的是( )。A. 玉米B. 苹果C. 酸枣D. 扁豆

维生素C（抗坏血酸）是一种水溶性维生素，对人类健康至关重要。它在新鲜的水果和蔬菜中含量丰富。在给出的选项中，酸枣的维生素C含量最高，远高于玉米、苹果和扁豆。