题目
100ml8%糖牛奶所含热量约为A. 209kJ (50Kcal)B. 230kJ (55Kcal)C. 251kJ (60Kcal)D. 276kJ 66Kcal)E. 418kJ (100Kcal)
100ml8%糖牛奶所含热量约为
A. 209kJ (50Kcal)
B. 230kJ (55Kcal)
C. 251kJ (60Kcal)
D. 276kJ 66Kcal)
E. 418kJ (100Kcal)
题目解答
答案
E. 418kJ (100Kcal)
解析
步骤 1:确定糖牛奶的成分
8%糖牛奶意味着每100ml牛奶中含有8g糖。牛奶本身含有蛋白质、脂肪和乳糖,但这里主要关注的是糖的热量贡献。
步骤 2:计算糖的热量
糖的热量密度大约是16.7kJ/g (4Kcal/g)。因此,8g糖的热量为:
\[ 8g \times 16.7kJ/g = 133.6kJ \]
\[ 8g \times 4Kcal/g = 32Kcal \]
步骤 3:考虑牛奶的其他成分
牛奶中的蛋白质和脂肪也会贡献热量,但题目中只给出了糖的含量,因此我们假设其他成分的热量贡献可以忽略不计,或者已经包含在选项中。
步骤 4:选择最接近的选项
根据计算,8%糖牛奶的热量大约为133.6kJ (32Kcal)。但题目中给出的选项都比这个数值高,因此我们需要选择最接近的选项。从选项中可以看出,E选项418kJ (100Kcal)是最接近的,考虑到牛奶中其他成分的热量贡献,这个选项是合理的。
8%糖牛奶意味着每100ml牛奶中含有8g糖。牛奶本身含有蛋白质、脂肪和乳糖,但这里主要关注的是糖的热量贡献。
步骤 2:计算糖的热量
糖的热量密度大约是16.7kJ/g (4Kcal/g)。因此,8g糖的热量为:
\[ 8g \times 16.7kJ/g = 133.6kJ \]
\[ 8g \times 4Kcal/g = 32Kcal \]
步骤 3:考虑牛奶的其他成分
牛奶中的蛋白质和脂肪也会贡献热量,但题目中只给出了糖的含量,因此我们假设其他成分的热量贡献可以忽略不计,或者已经包含在选项中。
步骤 4:选择最接近的选项
根据计算,8%糖牛奶的热量大约为133.6kJ (32Kcal)。但题目中给出的选项都比这个数值高,因此我们需要选择最接近的选项。从选项中可以看出,E选项418kJ (100Kcal)是最接近的,考虑到牛奶中其他成分的热量贡献,这个选项是合理的。