题目
描述分析性检验可以评定产品的()。A. 组织特性B. 口中的风味特性C. 芳香特性D. 外观
描述分析性检验可以评定产品的()。
- A. 组织特性
- B. 口中的风味特性
- C. 芳香特性
- D. 外观
题目解答
答案
ABCD
解析
描述分析性检验是一种感官分析方法,用于评定产品的感官特性。这些特性包括产品的组织特性(如质地、结构)、口中的风味特性(如味道、口感)、芳香特性(如气味)以及外观(如颜色、形状)。这些感官特性对于评估产品的整体质量非常重要。