【多选题】关于抹茶,下列说法正确的有()。A. 抹茶起源于中国,后兴盛于日本B. 抹茶粉和绿茶粉原料的栽培方式一样,加工方式有所区别C. 抹茶除直饮外,还可广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业D. 抹茶中茶氨酸的含量比一般绿茶高

步骤 1：抹茶的起源和兴盛
抹茶起源于中国，后兴盛于日本。在中国，抹茶的制作方法最早可以追溯到唐代，但后来在日本得到了更广泛的发展和应用。
步骤 2：抹茶粉和绿茶粉的区别
抹茶粉和绿茶粉的原料栽培方式基本相同，但加工方式有所不同。抹茶粉的茶叶在生长过程中需要遮光处理，以增加茶叶中的叶绿素含量，从而使得抹茶粉颜色更加鲜绿。
步骤 3：抹茶的应用
抹茶不仅可以直接饮用，还可以广泛应用于食品、保健品和化妆品等诸多行业。抹茶的抗氧化、抗疲劳等功效使其在这些领域中具有很高的应用价值。
步骤 4：抹茶中茶氨酸的含量
抹茶中茶氨酸的含量比一般绿茶高。茶氨酸是茶叶中的一种氨基酸，具有提高人体免疫力、缓解压力等作用。