物损失涉及活动物或食品污染变质的，应通知()、检疫部门。A. 防疫B. 消防C. 主管D. 安全

在处理涉及活动物或食品污染变质的损失时，需要通知防疫部门和检疫部门。防疫部门负责预防和控制疾病，检疫部门负责检查和控制动植物及其产品的健康状况，以防止疾病的传播和食品安全问题。