题目
【判断题】现在的食物都经过精炼,营养专家反而提倡回归自然、粗制的饮食,而手工古法黑糖就符合这样的天然概念。A. 对B. 错
【判断题】现在的食物都经过精炼,营养专家反而提倡回归自然、粗制的饮食,而手工古法黑糖就符合这样的天然概念。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对
解析
本题考查对现代饮食观念的理解,特别是对天然食品与加工食品的辨析。关键点在于理解营养专家提倡回归自然饮食的原因,以及手工古法黑糖是否符合这一趋势。需结合精炼食品的营养流失问题与天然食品的保留优势进行判断。
核心思路
- 现代饮食观念的转变:随着食品工业发展,精炼加工导致食物营养成分流失,因此营养专家更推崇天然、少加工的饮食方式。
- 手工古法黑糖的特点:采用传统工艺,减少高温或化学处理,能保留更多天然成分(如矿物质、微量元素),符合“回归自然”的理念。
- 逻辑对应:题目中“精炼食品”与“粗制天然食品”形成对比,而手工古法黑糖属于后者,因此判断正确。