题目

二硫腺比色法测定食品中铅时，加入柠檬酸铵、氰化钾和盐酸羟胺等的目的是为()。(1.0)A. 释放铅B. 形成沉淀C. 加速显色D. 防止铁、铜、锌等离子干扰

二硫腺比色法测定食品中铅时，加入柠檬酸铵、氰化钾和盐酸羟胺等的目的是为()。(1.0)

A. 释放铅

B. 形成沉淀

C. 加速显色

D. 防止铁、铜、锌等离子干扰

题目解答

答案

D. 防止铁、铜、锌等离子干扰