CCFA是哪个机构的简称?( )A. FAO/WHO食品添加剂法典委员会B. 联合国粮食与农业组织C. 世界卫生组织D. FAO/WHO食品添加剂专家委员会

本题考查对国际组织简称的识别能力，核心在于准确记忆CCFA对应的全称及其所属机构。关键点在于区分FAO/WHO下属的不同委员会名称，需注意“法典委员会”与“专家委员会”的区别。

CCFA的全称是Codex Committee on Food Additives，即食品添加剂法典委员会。该委员会由FAO（联合国粮食与农业组织）和WHO（世界卫生组织）联合成立，负责制定食品添加剂的国际标准。选项中：

• A正确对应法典委员会的全称；
• D中的“专家委员会”（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives，JECFA）是另一个相关机构，但与CCFA名称不符。