以下有关干胶法制备初乳的叙述中,错误的是 ( )A. 油、水、胶三者的比例要适当B. 分次加入比例量的水C. 研钵应干燥D. 初乳未形成不可以加水稀释E. 加水后沿同一方向迅速研磨

步骤 1：理解干胶法制备初乳的原理
干胶法制备初乳是将油相、水相和乳化剂按照一定比例混合，通过机械搅拌形成稳定的乳状液。其中，油相、水相和乳化剂的比例是关键因素，需要适当配比才能形成稳定的初乳。
步骤 2：分析选项
A. 油、水、胶三者的比例要适当：这是正确的，因为比例不适当会导致乳化失败。
B. 分次加入比例量的水：这是错误的，因为干胶法制备初乳时，水相应该一次性加入，而不是分次加入。
C. 研钵应干燥：这是正确的，因为研钵干燥可以避免水相提前加入，影响乳化效果。
D. 初乳未形成不可以加水稀释：这是正确的，因为初乳未形成时加水稀释会导致乳化失败。
E. 加水后沿同一方向迅速研磨：这是正确的，因为沿同一方向迅速研磨可以促进乳化剂的分散，形成稳定的初乳。