68. (1.0分) 黑茶属于前发酵茶。()A. 对B. 错

黑茶属于后发酵茶，而不是前发酵茶。前发酵茶是指在加工过程中，茶叶经过发酵处理，但发酵程度较轻，如绿茶、白茶等。而后发酵茶是指在加工过程中，茶叶经过较长时间的发酵处理，如黑茶、普洱茶等。黑茶的制作过程中，茶叶经过渥堆发酵，使其具有独特的香气和口感。